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問(wèn)題:保質(zhì)時(shí)間很長(zhǎng)的牛奶是因?yàn)樘砑恿撕芏喾栏瘎﹩?/span>?答案:不是哦?
解析:按國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的純牛奶不允許加防腐劑,保質(zhì)期的長(zhǎng)短由其殺菌方式和包裝方式?jīng)Q定。牛奶生產(chǎn)常見(jiàn)的殺菌方式有巴氏殺菌法和超高溫滅菌技術(shù)。
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