近期，一份深度剖析抖音電商生鮮蔬果行業(yè)現(xiàn)狀的報告——《2025年抖音電商生鮮蔬果行業(yè)分析報告》正式發(fā)布，該報告由蟬媽媽和蟬魔方聯(lián)合推出，全面揭示了行業(yè)發(fā)展的新趨勢。

隨著國民收入的穩(wěn)步增長，消費(fèi)者對生鮮食材的需求日益旺盛。然而，傳統(tǒng)供應(yīng)鏈存在的種種問題，如效率低下、成本高企等，促使生鮮蔬果行業(yè)加速向短鏈化、集群化方向轉(zhuǎn)型。在這一背景下，抖音電商平臺的生鮮蔬果市場展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長勢頭，2024年的銷售額實(shí)現(xiàn)了25%的同比增幅。

抖音平臺通過實(shí)施一系列專項計劃和免傭政策，積極推動生鮮蔬果行業(yè)的繁榮發(fā)展。報告指出，消費(fèi)者在購買生鮮蔬果時，更傾向于選擇易運(yùn)輸、易儲存的商品，而部分品類的季節(jié)性消費(fèi)特征尤為明顯。在細(xì)分品類中，肉蛋低溫制品和海鮮水產(chǎn)主要通過直播銷售，前者由三農(nóng)類達(dá)人帶貨效果突出，后者則更多地依賴商家自營號進(jìn)行推廣。

蔬菜品類則通過直播和商品卡兩種方式實(shí)現(xiàn)銷售，助農(nóng)賬號在這一領(lǐng)域備受關(guān)注。干貨和根莖類蔬菜因易于保存和運(yùn)輸，受到了品牌的青睞。水果及水果制品的銷售增長同樣強(qiáng)勁，頭部達(dá)人的帶貨能力不容小覷。新鮮水果以其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價值，贏得了消費(fèi)者的廣泛喜愛。

報告還分析了一些成功案例。例如，“榴味覺醒”作為行業(yè)中的一匹黑馬，憑借其源頭工廠、高性價比和強(qiáng)視覺呈現(xiàn)，在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。該品牌精準(zhǔn)選擇上升賽道，從熱門節(jié)點(diǎn)切入市場，核心布局自營直播，成功抓住了消費(fèi)者的心。

抖音電商生鮮蔬果行業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張與供應(yīng)優(yōu)化的雙重驅(qū)動下，展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿?。未來，行業(yè)將在品質(zhì)化、性價比和數(shù)字化營銷等方面繼續(xù)深耕，各品類也需根據(jù)自身特點(diǎn)不斷優(yōu)化銷售策略，以適應(yīng)不斷變化的市場需求。